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Receta: Clericot con vino tinto y refresco de manzana

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Clericot con vino tinto y refresco de manzana

¿No sabes cómo hacer el clericot con vino tinto y refresco de manzana? Esta receta que además lleva vodka te ayudará a evitar la resaca con agua mineral

 

INGREDIENTES

Para 4 personas

Para el clericot con vino tinto
    •  1 Melón chico
    •  1 Sandía chica
    •  1 Manzana amarilla o roja
    •  1/2 taza Limón su jugo
    •  1/4 taza Jarabe natural
    •  3 onzas Vodka
    •  1 botella Vino Tinto
    •  1/4 litro Refresco de manzana
    •  1/2 litro Agua mineral
    •  Hielo al gusto
Para el jarabe natural
  •  1 taza Azúcar
  •  3 tazas Agua

PROCEDIMIENTO

  • Para el clericot con vino tinto
  •  Pela el melón y la sandía. Retira las semillas del melón con una cuchara.
  •  Corta el melón y la sandía en cubos. Retira el corazón de la manzana y córtala también en cubos.
  •  Coloca en una jarra todos los cubos de frutas(melón, sandía y manzana).
  •  Vierte dentro de la jarra con fruta la 1/2 taza de jugo de limón, la 1/4 de taza de jarabe natural y las 3 onzas de vodka. Mezcla sin maltratar la fruta.
  •  Después a la mezcla vierte la botella de vino tinto e incorpora.
  •  Agrega el 1/4 de litro de refresco de manzana junto con el 1/2 litro de agua mineral. Mezcla todos los ingredientes.
  •  Para obtener una bebida más refrescante agrega hielos al gusto. Si es necesario, agrega más azúcar o jarabe natural.
  •  Tapa y mantén en refrigeración hasta el momento de servirse el clericot con vino tinto y refresco de manzana.
  •  Tip: Añade hojas de menta, tendrás un sabor más fresco.
  • Para el jarabe natural
  •  Calienta 1 taza de azúcar con 3 tazas de agua a fuego medio hasta que se disuelva y deja enfriar.

¿Qué te pareció la receta de clericot con vino tinto y refresco de manzana?

¡No olvides! Utilizar vinos tintos jóvenes, es decir, vinos con cosecha a partir de 2012, ya que su sabor es más ligero y combina muy bien con las frutas y el dulce de la bebida.

**Recuerda que para conservar el clericot con vino tinto y refresco de manzana por más tiempo. Cuela la fruta y reserva el líquido aparte, así evitarás que se descomponga más rápido.

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